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2009年7月19日 (日)

おいしいお茶

サントリーの伊右衛門で氷出し碾茶のセットを当てたいと
がんばっているところですが・・・よくよく調べたらああいう
特別な道具がなくてもイケそうなのでやってみた。

Dvc00027

紅茶のポットですがこれで十分でしたよー。
茶葉をそのまま入れて、上から氷をつめてそのまま冷蔵庫
に入れて氷が溶けるのをまつのです。

確かに渋みのない甘いお茶ができますね~。
おいしいです。
オススメー!
・・・ただ出来上がるまで数時間かかりますけどね・・。

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